El Gobierno anuncia un paquete de medidas para asegurar la viabilidad y el futuro del aceite de oliva español.

Como ya anunciábamos en nuestro blog en un artículo anterior, el gobierno se comprometió a analizar la situación del sector del aceite de oliva y proponer medidas para luchar contra la crisis de precios que afrontan los sectores del aceite de oliva y la aceituna.

España posee la mayor superficie de olivar del mundo con 2,7 millones de hectáreas de olivos y es el principal productor mundial de aceite de oliva, por lo que las medidas a tomar son necesarias para no preocupar a este sector tan importante en nuestro país.

El gobierno ha estructurado las medidas, que son necesarias llevar a cabo a corto plazo de cara a la campaña 2020/2021, en tres grandes bloques:

• Regulación de la oferta
• Calidad, trazabilidad y etiquetado
• Promoción

A medio y largo plazo, se encuadran todas aquellas medidas que se podrán implantar en el marco de la Política Agraria Común (PAC).

Medidas propuestas:

1. Sistema de autorregulación voluntaria de la producción para las cooperativas para inmovilizar hasta el 10 % de su producción cuando las disponibilidades para una campaña sean muy elevadas que redundaría en estabilidad de precios.
2. Norma de calidad para fomentar la cosecha temprana (es una práctica que influye en una menor producción, pero de mayor calidad del aceite de oliva).
3. Norma de comercialización para regular la producción de aceite de oliva (prestaciones en forma de producto elaborado). De esta forma se podría inmovilizar parte del aceite de oliva producido durante un período de tiempo determinado.
4. Nueva norma de calidad para el aceite de oliva. Real decreto que ya está en tramitación y cuyo objetivo es mejorar la calidad y trazabilidad del aceite de oliva y reforzar su control.
5. Nueva norma de etiquetado para el aceite de oliva, que diferencie el virgen extra obtenido a través de sistemas de producción ligados al olivar tradicional, de gran valor social y medioambiental.
6. Promoción. Aumentar la dotación presupuestaria para realizar más campañas sobre todo en la UE y en mercados terceros para difundir el aceite de oliva, producto muy saludable y emblema de la Dieta Mediterránea.
7. Apoyar las externalidades positivas del olivar tradicional a través de la ayuda básica a la renta de la nueva PAC y mediante los ecoesquemas aplicables a los cultivos leñosos.
8. Desarrollar un programa específico de apoyo al sector del aceite de oliva en la futura PAC. Dotado con fondos del primer pilar y con medidas, similares a las del sector del vino, con capacidad de regular la oferta, así como para incentivar la calidad y la promoción.
9. Incrementar la superficie de olivar ecológico en 2030 en el marco de la nueva PAC con incentivos que permitan, al menos, triplicar la superficie de olivar ecológico en el horizonte 2030.
10. Apoyar la reestructuración del olivar tradicional para reducir los costes de producción. Estas explotaciones están muy atomizadas y dispersas. A través de los fondos del desarrollo rural se puede incentivar cambios estructurales que pongan en valor su producción y aminoren sus costes.

Durante la crisis del COVID-19 el mercado de gran consumo ha sido uno de los pocos que se ha visto reforzado. Debido al confinamiento se ha multiplicado el tiempo que pasamos en casa y si sumamos el efecto búnker de esta alerta, el crecimiento de las compras online de alimentación se ha multiplicado por siete. Según las estadísticas, antes de la pandemia crecía a un ritmo del 3%, en la actual crisis lo hace al 21%.

Según un análisis de expertos, desde que comenzó realmente la crisis en nuestro país, allá por la última semana de febrero, hasta la semana del 20 al 26 de abril, el mercado de aceites ha registrado un 45% más de ventas que en las ocho semanas anteriores (enero y tres semanas de febrero), y así lo hemos notado también en nuestra tienda online de aceite de oliva.

Por tanto, nos damos cuenta de que el aceite de oliva sigue siendo un elemento imprescindible en nuestra compra, ya sea online o físicamente en un supermercado, un producto que no nos defrauda y que necesitamos en los momentos más duros para nuestra sociedad. Y la crisis del COVID-19 ha reforzado la presencia del aceite de oliva, sobre todo en las compras online, apoyado en sus efectos beneficiosos para la salud, tan importante para el consumidor.

El aceite de oliva es un producto que nos aporta seguridad. Es un producto que siempre ha estado presente en nuestra alimentación diaria, desde hace mucho tiempo, y sabemos que sus propiedades y su sabor no nos van a fallar, y no hay nada más nuestro que el aceite de oliva.

Actualización de medidas a partir del 04/05/2020:

Estimados clientes,

OLIBAZA, a raíz de la declaración del estado de alarma del día 14 de marzo por la expansión del coronavirus Covid-19 por parte del gobierno de España, les indicamos nuestro compromiso con las medidas preceptivas indicadas por las autoridades competentes para frenar dicha pandemia, según el Real Decreto 463/2020.

Con el fin de de asegurar el abastecimiento a mayoristas, distribuidores y particulares, aplicaremos las siguientes medidas a partir del 04/05/2020:

Como empresa productora de Aceite de Oliva, cumpliremos nuestro compromiso de abastecer el mercado de producto alimenticio, y seguiremos atendiendo los pedidos de profesionales, distribuidores, mayoristas y particulares.

Nuestras instalaciones permanecerán cerradas a toda persona ajena a las mismas, atendiéndose el punto de venta desde la ventana de oficina, y siguiendo los protocolos de prevención e higiene adecuados (se podrá acceder al recinto pero no al interior de la edificación).

No se atenderán visitas comerciales ni particulares a las instalaciones durante el estado de alarma.

Horario de lunes a viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:30h a 20:00h.Sábados de 9:00h a 14:00h.

Seguiremos atendiendo y enviando los pedidos que se realicen a través de nuestra web y en los teléfonos 958 70 18 22 y 958 34 22 18, para asegurar el suministro alimenticio a nuestros clientes.

Queremos transmitir nuestro más profundo compromiso con las medidas tomadas a nivel nacional para frenar la expansión del coronavirus, convencidos de que la responsabilidad de toda la sociedad hará posible la victoria sobre el mismo.

Desde OLIBAZA haremos todo lo posible para minimizar el impacto de esta crisis sanitaria en nuestro entorno, clientes, amigos y trabajadores.

Mucho ánimo a todos.

El Gobierno ha presentado un cojunto de medidas dirigidas a luchar contra la crisis de precios que afrontan los sectores del aceite de oliva y la aceituna, cuyos representantes advierten de que necesitan soluciones urgentes e incluso no descartan nuevas movilizaciones.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió con representantes de la mesa del aceite de oliva y de la aceituna de mesa para analizar la actual situación del sector y de los precios, así como las medidas en materia de promoción para la ampliación de las exportaciones a países terceros. El ministro también reconoció recibir con “preocupación” algunos mensajes que apuntan a la posibilidad de que Estados Unidos vuelva a subir los aranceles a productos agroalimentarios españoles, entre los que ya se encuentran ambos alimentos. Es por ello que propondrá la creación de un programa sectorial específico para el aceite de oliva y la aceituna de mesa y establecer medidas de autorregulación. como ya se empezó a hacer con la activación del almacenamiento privado de aceite de oliva por parte de la Comisión Europea, a propuesta del Gobierno español.

También se debatió sobre la futura norma de calidad y trazabilidad del aceite de oliva, que se constituye como un factor de garantía y tranquilidad para el sector, ya que la calidad permite incrementar el valor añadido y la competitividad del producto.

En el caso de la aceituna negra, el Gobierno ha manifestado en reiteradas ocasiones su absoluta disconformidad con las decisiones del Gobierno de EEUU. Ante la necesidad de un apoyo específico al sector, la UE ha destinado 2,5 millones de euros para promoción en 2019 y otros 2,5 millones en 2020..

El responsable sectorial en Asaja, Francisco Molina, alertó de que al olivar lo que le hace falta es un plan a largo plazo, ya que en caso contrario “cada cuatro o cinco años toca un ciclo de ruina”. También insistió en que hace falta “estructurar” las explotaciones para adaptarse a los nuevos tiempos, aunque ello suponga permanecer sin dar rentas varios años, motivo por el que serían necesarias las ayudas.

Se ha terminado la quinta serie de vuelos con dron realizados en los olivares de Jaén, Córdoba, Granada, Almería y Málaga por parte del Grupo Operativo de Drones y Agricultura de Precisión coordinado por Asaja-Jaén. Sólo falta una prueba más antes de la finalización del proyecto.

El objetivo de estos vuelos con drones es el de comprobar el estado madurativo del árbol, así como el estado de las fincas y de los olivos en distintos periodos de cosecha. Se realiza posteriormente una comparación de los resultados obtenidos por los drones y los análisis en laboratorio de las muestras tomadas en hojas, suelos, humedad, temperatura y aceituna. Los análisis en laboratorio se realizan en la Universidad de Jaén y en los laboratorios de Olivarum, del Ifapa y de la Fundación Caja Rural.

La encargada de coordinar las pruebas de vuelo es la Fundación Andaluza para el Desarrollo Aerospacial. El modelo escogido para los drones es un Matrice 600 al que se le acoplan diversos sensores, entre ellos una cámara termográfica y otra multiespectral.

Para extraer información útil de las imágenes captadas por el dron ha sido necesaria la aplicación de ciertas técnicas del campo de la teledetección, según explican miembros del proyecto. El objetivo es traducir la información digital que proporciona el sensor de la cámara a una magnitud física medible en otros procesos relacionados con la radiación solar y así poder comparar estas mediciones con las realizadas mediante otros instrumentos. Además, al normalizarse la información recogida por el sensor, se puede realizar una comparativa directa entre diferentes imágenes, sea cual sea la hora, el día o las condiciones climatológicas con las que se tomaron.

En este mes de noviembre se realizará la última prueba de vuelo. Asaja-Jaén organizará diversas jornadas de divulgación en cada una de las provincias participantes durante el primer trimestre del año 2020, con el objetivo de difundir los resultados del proyecto.

Se han publicado los datos estadísticos sobre Agricultura Ecológica del año 2018 por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En año 2017 partíamos de 2,08 millones de hectáreas de superficie ecológica, situándose a la cabeza de la UE y la cuarta posición mundial. Los datos de 2018 indican que aumenta su superficie en un 7,9%, situándose en 2,24 millones de hectáreas, aunque nuestro país se mantiene estable en ambas posiciones.

El olivar ecológico crece un 3% y favorece al sector ecológico de cultivos permanentes, puesto que ocupa un 34,97% de la superficie ecológica total: 200.000 hectáreas, seguido por los frutos secos (29,40%) y los viñedos (19,82%). En cambio, los cultivos permanentes ocupan solo un 25,47% de la superficie ecológica total, superado por los pastos y los prados, que ocupan la mayor parte, con un 52,83%.

Gracias en gran parte al olivar, los datos colocan a Andalucía a la cabeza en superficie agrícola con casi la mitad: 1,02 millones de hectáreas, seguida de lejos por Castilla La Mancha con poco más de 413.000 hectáreas.

El número total de operadores crece hasta los 46.463 (5,6 %) y cabe destacar la evolución positiva en todas las categorías: productores primarios (4,7 %), establecimientos industriales (13,7 %), importadores (21 %), y comercializadores (22 %). Por otro lado, los establecimientos industriales eco alcanzaron en 2018 los 8.886, el 13,7 % más. Las actividades relacionadas con la producción vegetal llegaron a las 7.670 (un incremento de más de 1000 con respecto a 2017), siendo las más numerosas las de manipulación y conservación de frutas y hortalizas y las de elaboración de bebidas.

En los últimos 5 años, la tendencia del crecimiento medio anual ha sido de 5,9 % en productores agrarios, 18 % en industrias y 24 % en comercializadores de productos ecológicos.

Los datos confirman el crecimiento sostenido de la producción ecológica en España. Sin embargo, falta todavía mejorar los datos de consumo para la consolidación total del sector, ya que solo somos el décimo país consumidor de productos ecológicos a pesar de ser el mayor productor de Europa.

El presidente de EEUU, Donald Trump, puede truncar la progresión y el gran predicamento que el aceite de oliva español ha cosechado en los últimos años en su país tras el anuncio de la imposición de aranceles del 25% a este producto, y autorizado por la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Dicho anuncio añade más incertidumbre e inseguridad al sector oleícola español tras sufrir los perjuicios de la aplicación de aranceles a la aceituna negra de mesa. A esa mala noticia hay que sumar otros problemas como la seguía, la crisis de precios en el mercado de origen o el Brexit.

La lista provisional de productos agroalimentarios a los que se les pueden aplicar los aranceles se circunscribe al aceite de oliva envasado de menos de 18 kilos, pero el aceite a granel, del que EEUU es el tercer mercado internacional después de España e Italia, y en el que se han desarrollado potentes campañas de promoción por parte de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Estados Unidos importó en el pasado año más de 328.000 toneladas de aceite de oliva, de las que cerca de 115.000 procedieron de España, con una cuantía de unos 400 millones de euros para el aceite español.

Las exportaciones de aceite de oliva español a EE.UU. superaron las 124.000 toneladas en el 2017, alcanzaron casi las 130.000 en 2016 y lograron su récord en 2014, con 130.008, cuando en la década de los años noventa oscilaron entre las casi 14.000 y por debajo de las 30.000 toneladas.

El problema de los aranceles es “de origen político y debería tener una solución política entre EE.UU. y la UE”, considera el director de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), Rafael Picó, al tiempo que alerta de que este impuesto adicional es doble para España porque “deja fuera del mercado al aceite español, en beneficio de Italia, Grecia y Portugal”, a quienes no les afecta.

Mientras tanto, la Junta de Andalucía permanece alerta a la cita del 14 de Octubre entre Estados Unidos y la Unión Europea en el llamado Organismo de Solución de Diferencias.

Gran dinamismo en el cierre de campaña del Aceite de Oliva, consiguiendo un récord histórico de salidas al mercado en septiembre.

Según ha informado Cooperativas Agro-Alimentarias de España en una nota de prensa, en septiembre se ha podido constatar que las salidas de aceite de oliva al mercado durante el mes de septiembre superan las 140.000 toneladas, y se convierten así en una cifra récord para un mes de septiembre desde que se tienen registros.

Desde comienzos de año, el mercado se ha comportado con gran dinamismo, y se cierra esta campaña con muy buenos datos: se obtienen datos superiores a los de la campaña anterior en un 15%, tanto en exportaciones (1.010.000 toneladas) como en el mercado interior, que muestra signos de recuperación (540.000 toneladas).

La nueva campaña que se inicia ahora cuenta con unas existencias que se sitúan en torno a 750.000 toneladas, una cifra elevada y a la vez necesaria para poder contar con unas disponibilidades suficientes que permitan abastecer los mercados.

Cabe destacar que las últimas estimaciones realizadas por el Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de España situaban la Producción de Aceite de Oliva en España en el entorno de 1.000.000 toneladas, es decir, un 44% por debajo a la alcanzada durante la campaña 2018-19 ya finalizada.